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用自己的DNA定制基因啤酒:口感一定棒

本文摘要:初到一家精酿啤酒吧,少不了要点一份“TastingSet(尝味人组)”,把酒吧的自酿啤酒用小杯装有一字排开,每一种都中举过之后选自己最喜欢的点上众多杯,开始第二轮豪饮。之所以不会有这个环节,觉得是因为每个人的口味大相径庭。那究竟怎样的啤酒才最合适你的口味呢?只不过不一定不须用“辄”的方式来确认,现在你可以通过DNA测试来自定义最让你的味蕾称心如意的啤酒了。

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初到一家精酿啤酒吧,少不了要点一份“TastingSet(尝味人组)”,把酒吧的自酿啤酒用小杯装有一字排开,每一种都中举过之后选自己最喜欢的点上众多杯,开始第二轮豪饮。之所以不会有这个环节,觉得是因为每个人的口味大相径庭。那究竟怎样的啤酒才最合适你的口味呢?只不过不一定不须用“辄”的方式来确认,现在你可以通过DNA测试来自定义最让你的味蕾称心如意的啤酒了。

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快乐时刻,你知道必须一杯啤酒来助兴一家名为Meantime的伦敦啤酒厂最近发售一款尤其的服务,声称可以利用先进设备的基因技术根据顾客的DNA生产“世界上最不具个性的啤酒”,但这款自定义啤酒价格可不低廉——如果你想的话,那么最少要缴纳30550美元才讫。酒厂的酿酒师CiaranGiblin回应,这是世界上首款根据个人DNA自定义的啤酒。

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他甚至为此重新组建了一家研制个人基因啤酒的的工厂,并为其取名为23andMe,专门为有闲钱的啤酒爱好者自定义专属啤酒。“你只要往23andMe送来一份自己的唾液样本,他们就不会获取给你一个配方,”Giblin说道,“这个配方作出的产品是根据你的基因构成所研制出的最合乎你口味的啤酒。

我对这种服务深感失望,这真是推展了食品制造业新一轮的创意大潮。


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